Il test è consigliato quando si manifestano sintomi quali:
dopo l'assunzione di cibi che contengono lattosio.
L’esame si basa sull’analisi dell’aria espirata dal paziente, a intervalli regolari, dopo l’assunzione di una soluzione contenente lattosio.
Viene così dosata la produzione di idrogeno e metano, gas prodotti dalla fermentazione intestinale del lattosio non digerito a causa della carenza dell'enzima LATTASI.
Il test del respiro per l’intolleranza al lattosio può essere eseguito: